Parrilla Master Chefe Profissional - Na Brasa

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Fabricada em aço carbono, garantindo o melhor do churrasco no estilo Argentino.

Parrilla desenvolvida para Profissionais que buscam incrementar seu Bar, Boutique de Carnes, Restaurante, sua área festas, casa de campo, fazenda, o espaço gourmet, pois possui uma grelha de 1 metro de comprimento por 63 cm de largura, para você proporcionar os melhores momentos aos seus clientes, amigos e familiares!

Uma parrilla resistente e portátil, que permite colocar no cardápio de seu estabelecimento um bom assado Argentino ou Uruguaio. Ela também é bastante utilizada em estabelecimentos que trabalham com Hambúrguer, feitos Na Brasa, ele ganha um sabor ainda mais especial!

Para garantir o bom assado na grelha é aplicado apenas um óleo para garantir que a mesma não enferruje. No primeiro assado é necessária a limpeza da mesma.

A parrilla pode ser usada para preparar todo tipo de cortes de carnes, altos, baixos, carne bovina, suína, ovina, frango, embutidos, peixes, legumes e verduras. Como as carnes não são furadas pelos espetos e mantidas integras sobre as grelhas, o sangue não escorre e fica conservado no interior das peças, agregando outro paladar as carnes. O mresultado final obtido pela utilização da parrilla é uma carne mais macia e suave com gosto de grelhado.

Obs: Sempre aplicar óleo vegetal na grelha apos o uso para garantir a durabilidade do produto.

A Parrilla Master Chefe Profissional possui regulagem de altura das grelhas, permitindo ajustar o assado mais próximo ou mais afastado da brasa.

  • Altura máxima da grelha superior – 60cm da brasa, 130cm do chão
  • Altura mínima da grelha superior – 20cm da brasa e 85cm do chão
  • Altura máxima da grelha inferior – 32cm da brasa, 119cm do chão
  • Altura mínima da grelha inferior – 13cm da brasa e 80cm do chão

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